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Les Epluchures

Les Epluchures

Cet ouvrage qui "épluche" nos aliments du quotidien - des écorces aux trognons en passant par les noyaux, côtes, tiges, cosses, fanes et autres reliquats gorgés de ressource - vise à rassembler en une palette…

Disponible immédiatement
Éditeur Eyrolles
Parution 2016
Support Livre
ISBN 978-2-212-14371-3
Disponibilité

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Disponibilité Disponible
Localisation B612
Section Etage - Documentaires Vie quotidienne
Cote 640 PRA
Code-barres 1180372
Résumé

À propos
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Cet ouvrage qui "épluche" nos aliments du quotidien - des écorces aux trognons en passant par les noyaux, côtes, tiges, cosses, fanes et autres reliquats gorgés de ressource - vise à rassembler en une palette de DIY et portraits, les meilleures astuces anti-gaspi...

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