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L'histoire fondante du chocolat Menier

L'histoire fondante du chocolat Menier

Le Chocolat Menier a régné sans partage sur le marché du chocolat mondial durant un siècle et demi. En 1960, la société est rachetée et n'est aujourd'hui qu'une marque symbolique du groupe Nestlé qui ne…

Disponible immédiatement
Éditeur Skopia Films
Parution 2013
Support DVD
Disponibilité

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Disponibilité Disponible
Localisation B612
Section Etage - Documentaires Vie quotidienne
Cote DOC HIST
Code-barres 1210359
Résumé

À propos
de ce document

Le Chocolat Menier a régné sans partage sur le marché du chocolat mondial durant un siècle et demi. En 1960, la société est rachetée et n'est aujourd'hui qu'une marque symbolique du groupe Nestlé qui ne l'exploite que pour le marché français. De cet empire fabuleux, il reste un patrimoine architectural prestigieux : quelques hôtels particuliers à Paris, le château de Chenonceau, mais aussi la ville de Noisiel en Seine-et-Marne, qui fut la "cité Menier", avec sa monnaie propre, sa cité ouvrière, son usine, sa voie ferrée.

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