Burrata, ricotta & mozzarella
Illustrateur Claire Payen
Trente recettes autour des fromages italiens les plus prisés : gaspacho de concombre à l'aneth et burrata, pan con tomate à la fraise et à la mozzarella, conchiglionis ricotta-épinards, entre autres.
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B612
Section
Etage - Documentaires Vie quotidienne
Cote
CUI FRO
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1226034
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Trente recettes autour des fromages italiens les plus prisés : gaspacho de concombre à l'aneth et burrata, pan con tomate à la fraise et à la mozzarella, conchiglionis ricotta-épinards, entre autres.
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