Mini recettes pour maxi festins
Trente recettes classiques revisitées selon le régime végétarien : lasagnes, veloutés, risotto, gougères, ratatouille, tartes, cakes, madeleines, entre autres. Chacune d'entre elles est accompagnée de trois ou quatre variantes avec des accords à décliner pour…
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B612
Section
Etage - Documentaires Vie quotidienne
Cote
CUI SAL
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1218673
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Trente recettes classiques revisitées selon le régime végétarien : lasagnes, veloutés, risotto, gougères, ratatouille, tartes, cakes, madeleines, entre autres. Chacune d'entre elles est accompagnée de trois ou quatre variantes avec des accords à décliner pour découvrir des saveurs et des textures inédites.
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