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Mon cours d'oenologie

Mon cours d'oenologie

Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 10 semaines chrono, Marie-Dominique…

Disponible immédiatement
Éditeur Dunod
Parution 2017
Support Livre
ISBN 978-2-10-076890-5
Disponibilité

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Disponibilité Disponible
Localisation B612
Section Etage - Documentaires Vie quotidienne
Cote CUI BOI
Code-barres 1180622
Résumé

À propos
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Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 10 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d'oenologie surprenant et ludique. 4 chapitres pour découvrir tout l'univers du vin, de la dégustation aux accords mets et vin, en passant par les cépages et les régions viticoles.

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