Guide nutritionnel vegan
Il s'agit du premier guide nutritionnel sur le régime vegan (sans aucun produit animal), toutes les informations nutritionnelles utiles pour un régime vegan sans risque. Des informations précises sur les nutriments indispensables et les substituts…
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Localisation
B612
Section
Etage - Documentaires Vie quotidienne
Cote
613 ALI
Code-barres
1180257
Résumé
À propos
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de ce document
Il s'agit du premier guide nutritionnel sur le régime vegan (sans aucun produit animal), toutes les informations nutritionnelles utiles pour un régime vegan sans risque. Des informations précises sur les nutriments indispensables et les substituts aux produits animaux. Des tables de valeurs nutritionnelles des principaux produits vegan disponibles en France. Des conseils pratiques pour se faciliter la vie quotidienne : liste de courses, produits indispensables, manger vegan même au restaurant, reconnaître les aliments vegan, les super-aliments.
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